Les résultats du salon Vending 2008 ont confirmé l’intérêt pour la distribution automatique en ces temps d’évolution forte des modes de consommation. Notre étude menée sur le sujet a révélé plusieurs tendances intéressantes pour la prochaine édition 2010. 70 % des repas pris hors domicile coûtent moins de 10 € TTC boissons comprises au consommateur (dont 45 % en vente à emporter), et 1 repas sur 3 dans un cadre actif s’effectue sans se mettre à table. Cette tendance au nomadisme est de plus en plus marquée chez les français, et ouvre de réelles perspectives à la DA qui, pour le moment n’attire que 12 % de ces acheteurs (vs le GMS ou la boulangerie). Charge encore aux acteurs de l’agro-alimentaire de travailler sur leur offre en s’adaptant aux demandes des consommateurs : fraîcheur des produits, conditionnement, et qualité sont les facteurs essentiels de l’acte d’achat.

Enfin le prix reste un élément déterminant face à la concurrence du GMS ou circuit traditionnel souvent plus abordable.

La Distribution Automatique est une solution réelle à la demande, et doit aujourd’hui savoir évoluer et mieux communiquer pour séduire le consommateur : nouveautés en matière de machine, enjeux liés aux modes de paiements, offre plus diversifiée et adaptée aux attentes du « bien-manger », nouveaux lieux de consommation…autant d’enjeux auxquels la distribution automatique doit faire face, mais qui sont autant d’opportunités de développement pour ce marché.

Rendez-vous sur Vending PARIS 2010 !